Brewer‘s Eve: Raphaël Mettler, Brasserie Trois Dames

Am Mittwoch, 11. April 2018 starten wir mit Raphaël Mettler von der Brasserie Trois Dames unser neues Event Format „Brewer‘s Eve“. In 2 Sessions pro Abend präsentiert der Brauer ausgesuchte Perlen seines Schaffens, gespickt mit Geschichten rund um seine Leidenschaft, seine Brauerei und seine Biere.

Tickets gibt‘s hier.
Session 1 (17:00h - 18:30h)
Session 2 (19;00h - 20:30h)

Paired #4-9 - Craftbier Food Pairing vom Feinsten

Nach dem epischen Erfolg von Paired #1-3 lassen wir auch 2018 feinste Craftbiere von Rolf Caviezel und seinem Team verzaubern. Ausgehend vom Geschmacksprofil des einzelnen Bieres kreiert Freestylecooking ein kulinarisches Gesamtkunstwerk, das wir in 5 genussvollen Gängen erleben dürfen. Die Häppchen werden live zubereitet - Erlebnisgastronomie pur.
CHF 79.-- / Person

Paired #6 ausverkauft
Mittwoch, 21. März 2018, 19:00h bis 21.00h
Paired #7
Mittwoch, 18. April 2018, 19:00h bis 21.00h
Paired #8
Mittwoch, 30. Mai 2018, 19:00h bis 21.00h
Paired #9
Dienstag, 19. Juni 2018, 19:00h bis 21.00h
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